🐒Foresta delle Scimmie
Giungla nel cuore di Ubud: antichi templi coperti di muschio, radici di banyan e centinaia di macachi dalla coda lunga.
Risaie a terrazza, templi a picco sull’oceano, un vulcano all’alba e onde per cui si attraversa mezzo mondo.
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Cosa vedere
🌾Risaie di Tegallalang
Le terrazze più famose di Bali: gradini verdi che scendono nella valle tra le palme.
🚶Campuhan Ridge Walk
Un sentiero gratuito sul crinale di una collina tra due fiumi: erba alta, palme e vista sulla giungla.
🏯Palazzo e mercato di Ubud
Il palazzo reale con le porte scolpite e, di fronte, il mercato: sarong, cesti, caffè e souvenir.
💧Tempio di Tirta Empul
Il tempio delle sorgenti sacre, dove i balinesi passano sotto una fila di fontane in un rito di purificazione.
🐘Goa Gajah
La «Grotta dell’Elefante» dell’XI secolo: ingresso scolpito come la bocca di un demone, antiche vasche e un sentiero nella giungla fino a un ruscello.
Da non perdere
Due ore di salita al buio con la torcia, poi il sole sorge sul lago e sulle nuvole con l’Agung di fronte. Le guide preparano la colazione direttamente nel vapore del vulcano.
Cento uomini in sarong a quadri, seduti in cerchio, cantano «ciak-ciak-ciak» mentre alle loro spalle il sole affonda nell’oceano. Più che uno spettacolo, sembra una vera trance.
Alle 7 la foschia è ancora sospesa sulle terrazze, i contadini scendono nei campi e non si vede un solo bastone da selfie.
Dove alloggiare
🌿Ubud
Cultura, yoga, giungla. Il cuore dell’isola: templi, risaie a terrazza, caffè e ritiri. Niente mare, le spiagge sono a un’ora o più e le serate sono tranquille.
− Non per chi vuole fare il bagno ogni giorno: il mare è lontano.
🏄Canggu
Surf, caffè, vita notturna. La zona più di tendenza: onde da surf, caffetterie, beach club e coworking.
− Non per la tranquillità: cantieri, scooter e musica fino a tardi.
🍸Seminyak
Ristoranti, shopping, tramonti. Elegante e comoda: tutto vicino, un’ampia spiaggia, spa e boutique. Più cara di Canggu ma più tranquilla la sera.
− Non per risparmiare: i prezzi sono tra i più alti dell’isola.
🌊Uluwatu e il Bukit
Scogliere, spiagge, panorami. Il sud dell’isola: baie di sabbia bianca, un tempio a picco sulla scogliera e ville vista oceano. Serve lo scooter o un autista: è tutto distante.
− Non per chi non guida lo scooter: senza mezzi resti in villa.
👨👩👧Sanur
Tranquilla, con bambini. Una zona calma sulla costa est: mare piatto senza grandi onde, un lungomare per passeggiare, e da qui partono le barche per Nusa Penida.
− Non per feste o surf: la sera è tranquilla e non ci sono onde.
🏨Nusa Dua
Resort all inclusive. Un’area turistica chiusa con grandi hotel e spiagge curate. Pulita e sicura, ma con pochissima vita locale.
− Non per la «vera Bali»: intorno ci sono solo hotel.
🐠Amed
Snorkeling e immersioni. Villaggi sulla costa nord-est ai piedi dell’Agung: sabbia nera, coralli a riva e un relitto nella vicina Tulamben.
− È lontano: 2,5–3 ore dall’aeroporto, con pochi caffè e negozi.
✈️Kuta e Legian
Vicino all’aeroporto. Rumorosa, economica e piena di turisti. Comoda per la prima o l’ultima notte prima del volo.
− Non per tutta la vacanza: rumoroso, spiagge così così e tanti venditori insistenti.
Cosa mangiare
- 🐖Babi guling Maialino da latte farcito di spezie e cotto allo spiedo. Servito con riso, cotenna croccante e sambal piccante. Dove provarlo: Warung di Ubud e Denpasar, meglio a pranzo
- 🦆Bebek betutu Anatra in pasta di spezie, cotta per ore in foglie di banano finché non si sfalda. Dove provarlo: Ristoranti di cucina balinese
- 🍛Nasi campur Riso con un po’ di tutto: carne, verdure, uovo, arachidi e sambal. Ogni warung ha la sua combinazione: il modo migliore per assaggiare tutto. Dove provarlo: Qualsiasi warung
- 🍢Sate lilit Trito di pesce o pollo con cocco e spezie, avvolto su un gambo di citronella e cotto sulla brace. Dove provarlo: Mercati e bancarelle
- 🍜Mie goreng e nasi goreng Noodle o riso saltati con verdure, pollo e uovo: cibo semplice e sostanzioso di tutti i giorni. Dove provarlo: Ovunque, dai warung ai caffè
- 🍌Pisang goreng Banane in pastella croccante, uno spuntino di strada da accompagnare al caffè. A volte con formaggio grattugiato e cioccolato. Dove provarlo: Bancarelle e caffè
Itinerario giorno per giorno
Giorno 1: Primo incontro con Ubud
- eSIM, Gojek e colazione davanti a una risaia
- Foresta delle Scimmie
- Pranzo: nasi campur in un warung
- Palazzo e mercato di Ubud
- Tramonto sul Campuhan Ridge
- Giorno 2: Terrazze e templinella guida completa
- Giorno 3: Vulcano e cascatanella guida completa
- Giorno 4: Il sud, Canggu e Tanah Lotnella guida completa
- Giorno 5: Il Bukit, spiagge e kecaknella guida completa
Quando andare
ottimodiscretofuori stagione
Il sudCanggu, Seminyak, Kuta, Uluwatu, Nusa Dua
- gen31°
- feb31°
- mar31°
- apr32°
- mag31°
- giu30°
- lug29°
- ago29°
- set30°
- ott31°
- nov31°
- dic31°
La stagione secca va da aprile a ottobre. La costa ovest del Bukit ha le onde migliori d’estate, quella est nella stagione delle piogge.
Ubud e il centroUbud, Tegallalang, Jatiluwih
- gen29°
- feb29°
- mar29°
- apr30°
- mag29°
- giu28°
- lug27°
- ago28°
- set29°
- ott30°
- nov30°
- dic29°
Un po’ più fresco della costa e decisamente più piovoso. Le notti di luglio e agosto sono fresche.
La montagnaKintamani, Batur, Bedugul
- gen24°
- feb24°
- mar24°
- apr25°
- mag24°
- giu23°
- lug22°
- ago23°
- set24°
- ott25°
- nov25°
- dic24°
Circa 22–25° di giorno; di notte e all’alba si può scendere a 10–14°. Nella stagione delle piogge le cime sono spesso tra le nuvole.
Nusa Penida e l’estNusa Penida, Lembongan, Amed
- gen31°
- feb31°
- mar31°
- apr32°
- mag31°
- giu30°
- lug29°
- ago29°
- set30°
- ott31°
- nov32°
- dic31°
Più secco del sud. L’acqua intorno a Penida è più fredda e le correnti sono forti: snorkeling solo con una guida.
Ingresso e documenti
Molti passaporti ottengono il visto all’arrivo (VOA) o un e-VOA in anticipo su molina.imigrasi.go.id: 500.000 IDR per 30 giorni, prorogabile una volta di altri 30; alcuni, come quelli ASEAN, non ne hanno bisogno. Tutti pagano inoltre la tassa turistica di Bali da 150.000 IDR (Love Bali) e compilano la carta d’arrivo gratuita All Indonesia nelle 72 ore prima dell’atterraggio. Verifica le regole in vigore per il tuo passaporto prima di partire.
Galateo locale
- 🧣Entra nei templi con sarong e fascia selendang e spalle coperte. Spesso li danno all’ingresso, ma averne uno tuo nello zaino è comodo.
- 🌸Guarda dove metti i piedi: i cestini di fiori e riso sono offerte canang sari. Vengono posati ogni mattina su marciapiedi e soglie, quindi giraci intorno.
- 🤲Porgi soldi e oggetti con la mano destra o con entrambe. La sinistra è considerata impura.
- 🙅Non toccare la testa di nessuno, nemmeno di un bambino: per i balinesi è la parte più sacra del corpo.
- 🧗Non arrampicarti su muri dei templi, santuari o alberi sacri per le foto: le regole di Bali lo considerano un’infrazione grave, fino all’espulsione.
- 🩸Alle donne si chiede di non entrare nei templi durante il ciclo; è scritto anche nelle regole ufficiali per i visitatori.
Lo sapevi?
- 🛕L’Indonesia ha la popolazione musulmana più grande del mondo, eppure a Bali quasi nove persone su dieci seguono l’induismo balinese.
- ✈️A Nyepi, il Capodanno balinese, l’aeroporto internazionale dell’isola chiude per 24 ore: non decolla né atterra nessun aereo.
- 👶I balinesi chiamano i figli secondo l’ordine di nascita: il primo è Wayan, il secondo Made, il terzo Nyoman, il quarto Ketut. Il quinto torna a chiamarsi Wayan, quindi sull’isola ci sono migliaia di nomi uguali.
- 🌾Il subak, un sistema millenario di irrigazione condivisa delle risaie fatto di canali e templi dell’acqua, è Patrimonio dell’Umanità UNESCO dal 2012.