Guida: Cina

La Grande Muraglia e la Città Proibita, la Shanghai futuristica, l'Esercito di Terracotta, i panda di Chengdu, la Chongqing al neon, i picchi carsici di Guilin e i pilastri di pietra di Zhangjiajie.

Città e regioni

• 🏯Pechino 10 luoghi
• 🌆Shanghai 7 luoghi
• 🗿Xi'an 6 luoghi
• 🐼Chengdu 6 luoghi
• 🌃Chongqing 4 luoghi
• ⛰Guilin e Yangshuo 6 luoghi
• 🪨Zhangjiajie 4 luoghi

Cosa vedere

🏯La Città Proibita

Il palazzo imperiale con 980 edifici, dimora degli imperatori Ming e Qing per 500 anni. Il più grande complesso palaziale in legno giunto fino a noi.

Prezzo 60 yuan da aprile a ottobre, 40 da novembre a marzo

Dritta Biglietti solo online con il passaporto; la vendita apre 7 giorni prima e finisce in pochi minuti. Chiuso il lunedì. Si entra da sud e si esce a nord: sali subito al parco Jingshan.

🧱Grande Muraglia di Mutianyu

Un tratto restaurato di muraglia tra montagne verdi a 70 km da Pechino: una torre ogni cento metri e vista fino all'orizzonte. Si sale in funivia e si scende in slittino.

Prezzo Ingresso circa 40 yuan, funivia con slittino circa 140–160 yuan

Dritta Arriva all'apertura: i gruppi arrivano verso le 11. Cammina fino alle torri 20–23: la salita è ripida, ma non c'è quasi nessuno. In autunno gli aceri sui pendii diventano rossi.

🔵Tempio del Cielo

Un tempio rotondo dal tetto blu dove l'imperatore pregava per il raccolto. Intorno c'è un enorme parco dove al mattino si balla, si canta, si gioca a mahjong e si fa tai chi.

Prezzo Circa 34 yuan con le sale principali

Dritta Vai alle 7–8: lo spettacolo non è il tempio ma la vita mattutina dei pensionati pechinesi. Unisciti alle danze: ti inviteranno loro.

🛶Il Palazzo d'Estate

La residenza estiva imperiale sul lago Kunming: un corridoio dipinto lungo 728 metri, una barca di marmo e la Torre dell'Incenso Buddhista sulla collina.

Prezzo Circa 60 yuan con i padiglioni principali

Dritta Attraversa il lago in barca: vedrai il palazzo dall'acqua e riposerai le gambe. Calcola mezza giornata; il parco è enorme.

🚲Hutong e Nanluoguxiang

Antichi vicoli di case grigie a corte, i siheyuan, dove vivono ancora i pechinesi. Nanluoguxiang è il più famoso, circondato da hutong tranquilli e dai laghi di Houhai.

Prezzo Gratis; un risciò costa 100–200 yuan l'ora: concorda il prezzo prima

Dritta Esci dalla via turistica principale e infilati in un vicolo laterale qualsiasi: lì c'è la vita vera. La sera i bar intorno a Houhai hanno musica dal vivo.

🌅Parco Jingshan

Una collina artificiale proprio dietro la Città Proibita: dal padiglione in cima si vedono tutti i tetti dorati del palazzo.

Prezzo 2 yuan

Dritta La vista più bella è al tramonto, quando i tetti brillano d'oro. Anche qui il biglietto si compra con il passaporto, all'ingresso.

Da non perdere

Dove alloggiare

Cosa mangiare

• 🦆
  Anatra laccata alla pechinese Pelle croccante, crêpe sottili, cetriolo, cipollotto e salsa dolce. Il cuoco taglia l'anatra davanti a te. Dove provarlo: Pechino: Siji Minfu, Da Dong
• 🥟
  Xiaolongbao Ravioli al vapore con brodo caldo dentro. Mordi di lato, sorseggia il brodo e poi mangia, o ti scotterai. Dove provarlo: Shanghai: Nanxiang, Din Tai Fung
• 🍲
  Hotpot Una pentola di brodo piccante in ebollizione dove cuoci da solo carne e verdure. Il pepe di Sichuan addormenta la lingua: è normale. Dove provarlo: Chengdu e Chongqing
• 🍜
  Noodles biangbiang Noodles larghi conditi con olio di peperoncino bollente. Il carattere del loro nome è uno dei più complessi del cinese. Dove provarlo: Xi'an, Quartiere Musulmano
• 🌶
  Mapo tofu e pollo kung pao Tofu morbido in salsa piccante con carne macinata e pollo con arachidi: classici del Sichuan che non somigliano per niente al «cinese» di casa. Dove provarlo: Chengdu
• 🥢
  Dim sum Piccole porzioni al vapore in cestini di bambù: har gow di gamberi, siu mai, panini al maiale. Si mangiano a colazione e a pranzo con il tè. Dove provarlo: Shanghai e grandi città
• 🍢
  Spiedini di strada Spiedini d'agnello con cumino e peperoncino ai mercati notturni. Economici, fumanti e buonissimi. Dove provarlo: Xi'an, mercati notturni

Itinerario giorno per giorno

Quando andare

ottimodiscretofuori stagione

Ingresso e documenti

I cittadini della maggior parte dei paesi UE, del Regno Unito, di Canada, Australia, Nuova Zelanda e altri entrano senza visto fino a 30 giorni; la regola attuale vale fino al 31 dicembre 2026 ed è stata prorogata più volte. I cittadini USA hanno bisogno del visto o possono usare il transito senza visto di 240 ore verso un paese terzo. Controlla le regole per il tuo passaporto prima di prenotare.

Galateo locale

• 🍵
  Quando qualcuno ti versa il tè, batti due dita sul tavolo: è un «grazie» silenzioso.
• 🪪
  Porta il passaporto: lo chiedono in stazioni, musei, hotel e perfino per comprare una SIM.
• 🧧
  Dai e ricevi biglietti da visita, regali e denaro con entrambe le mani: è un segno di rispetto.
• 🥢
  Non piantare le bacchette dritte nel riso: così si mette l'incenso ai funerali. Appoggiale su un supporto o di traverso sulla ciotola.
• 💴
  Non lasciare la mancia: nei normali caffè non è prevista e può creare imbarazzo. L'eccezione sono guide e autisti delle escursioni.
• 🗣
  Non iniziare discorsi su politica, Taiwan o Tibet con sconosciuti: è imbarazzante e può metterli in difficoltà.

Lo sapevi?

• 🧱Secondo una misurazione del 2012, tutti i tratti della Grande Muraglia sommati fanno 21.196 km. E dallo spazio non si vede a occhio nudo meglio di un'autostrada: è un mito.
• 🗿L'Esercito di Terracotta fu scoperto nel 1974 da contadini che scavavano un pozzo. Gli scavi continuano ancora oggi e la tomba dell'imperatore non è mai stata aperta.
• 🕐Tutta la Cina segue l'ora di Pechino, anche se il paese copre cinque fusi orari. All'estremo ovest, d'estate il sole tramonta verso mezzanotte secondo l'orologio.
• 💴La prima cartamoneta del mondo, il jiaozi, comparve nel Sichuan, nella zona dell'attuale Chengdu, nell'XI secolo.

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